上海勝學大酒店為一幢5層樓建筑，一層設有前廳實訓區、酒吧實訓區、廚房區。二層設有中餐服務實訓區，三~五層設有客房服務和會議服務實訓區。
餐飲服務特色：該區擁有宴會廳1個，具備同時容納二百多人就餐的能力，另有特色包房勝學廳（20人），博學廳、好學廳、勤學廳、樂學廳等4間中包房（8~14人），學海廳、學藝廳、學苑廳、學識廳等小包間4間（4~6人）。餐飲部聘請了廣東廚師保障餐廳順利開餐，確保用餐安...