Dubito che Lei abbia letto le circa 280 recensioni lasciate dai nostri clienti cosi come è evidente che non ha letto al momento della prenotazione la descrizione dettagliata del Relais dei Molini da noi fatta sul nostro sito e su ***********, portale dal quale Lei ha prenotato una sola notte di sabato sera in altissima stagione. Sicuramente non ha nemmeno visto le 115 foto descrittive di ogni particolare che abbiamo pubblicato su *********** ed evidentemente nemmeno la segnalazione circa la disponibilità di prodotti per celiaci nonostante il fatto che il Relais dei Molini, volutamente ed a causa di mancanza di una cucina dedicata, non è struttura specializzata per celiaci. D’altra parte alla Sua segnalazione circa “l’intolleranza al glutine” abbiamo risposto puntualmente indicando i prodotti confezionati disponibili quali: selezione di pane, biscotti, croissants, marmellate (linea BIO Conad proprio per assicurare ai nostri ospiti intolleranti la tranquillità di vedere e leggere con i propri occhi le confezioni) oltre a uova, formaggio (gluten free e lactose free), prosciutto cotto, frutta, yoghurt, succhi di frutta, selezione di caffè e altro ancora. Quanto sopra Le è stato illustrato ampiamente di nuovo la mattina della colazione dalla mia collaboratrice come del resto fa sempre con tutti i clienti mettendoci tutta la passione che la contraddistingue per il suo lavoro grazie anche alla esperienza pluriennale in strutture ricettive 5 stelle. Il Relais dei Molini è frutto di una ristrutturazione completa di un vecchio podere. La stessa è stata realizzata utilizzando materiali di pregio quali: travertino (delle cave di Rapolano Terme, le stesse cave dalle quali proviene il travertino usato per il Duomo di Massa Marittima per intenderci), legno massello, ferro battuto e tessuti di ottima qualità per gli arredi, il tutto firmato da Garden House Lazzerini, artigiani locali molto conosciuti a livello italiano ed internazionale proprio per la qualità dei materiali oltre che per l’originalità delle realizzazioni tutte su misura. La camera da lei prenotata che non definirei proprio una “stanza”, è una suite di circa 42 mq con giardino privato fronte mare composta da: camera da letto con letto matrimoniale king size, bagno sempre in travertino e con box doccia in cristallo di primissima qualità, spugne di circa 600 gr, accappatoi personalizzati e linea cortesia a base di olio di oliva (con certificazione qualitativa e dichiarazione da parte del produttore circa la “toscanità delle olive), salottino (circa 20 mq) con divano e mobile bar con: frigobar (incluso scomparto del ghiaccio che se non erro ha utilizzato. D’altra parte i minibar degli hotels normalmente non hanno lo scomparto del ghiaccio), macchina da caffè con selezione di caffè a Km zero (Torrefazione King a Donoratico conosciuta per l’ottima qualità della materia prima oltre che per l’originalità delle miscele), bicchieri da degustazione, selezione di the’ e tisane (tutto incluso nella tariffa).